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하지감자 수확이 끝났다면, 텃밭을 비워두지 말고 콩 심기에 도전해보세요.콩은 단순한 먹거리 작물을 넘어, 토양을 살리는 녹비 작물로도 잘 알려져 있습니다.특히 여름철 후작으로 적합해 텃밭이나 주말농장을 운영하는 분들에게 인기가 높죠.오늘은 콩을 언제, 어떻게 심고, 어떻게 관리해야 하는지그리고 토양 회복에 어떤 이점이 있는지까지 자세히 소개해드릴게요. 🌱 콩, 왜 하지감자 후작으로 좋을까?✔️ 1. 땅심을 회복해주는 작물콩과식물은 뿌리혹박테리아가 공기 중의 질소를 뿌리에서 고정시켜자연스럽게 토양에 질소 성분을 공급합니다.→ 화학비료를 줄이고도 땅의 영양 상태를 개선하는 데 도움!✔️ 2. 여름 파종 OK! 생육 기간도 짧아요대부분의 콩은 6월 말~7월 중순까지 파종 가능하며,90~110일 후 수확 가능..

하지감자를 수확하고 나면, 텃밭이 텅 비어 아쉬움을 느끼는 분들 많으시죠?하지만 걱정 마세요! 감자 수확 후에도 바로 심어 수확할 수 있는 여름철 작물이 꽤 많답니다.오늘은 하지감자 후작으로 적합한 여름 작물 7가지를 소개해 드릴게요.🌱 토양을 잘 활용하고, 휴경 없이 이어가는 알찬 텃밭 운영법, 지금부터 시작해볼까요?🍀 하지감자 후작 작물, 이렇게 고르세요!감자 수확 후 텃밭에 어떤 작물을 심을지 정할 때, 다음 3가지를 고려해 보세요.✔️ 고온기에도 잘 자라는 작물✔️ 짧은 생육기간 혹은 늦가을까지 수확 가능한 작물✔️ 감자와 연작 피해가 없는 품종🌽 1. 옥수수 – 대표적인 여름 간편 작물심는 시기: 6월 말~7월 초장점: 햇빛 좋아하고 병해충 적음, 생육 빠름팁: 밭이 비기 전에 바로 파종 ..

무주에서 만난 따뜻한 한 끼, 콩수레두부가 소개전라북도 무주. 덕유산과 구천동계곡, 반딧불축제로 널리 알려진 이 고장엔 여행만큼 유명한 게 있습니다. 바로 '두부전골'입니다. 그중에서도 현지인과 여행자들 사이에서 입소문을 탄 전통 두부 요리 전문점이 있으니, 이름하야 콩수레두부가.“무주 오면 꼭 들려야 할 식당”이라는 말이 아깝지 않을 만큼 정성이 깃든 두부 한 상이 준비되어 있습니다. 🌿 1. 위치 및 접근성콩수레두부가는 무주 한풍루로 인근에 자리잡고 있으며, 한적한 시골 마을에 어울리는 전통적인 외관을 자랑합니다. 무주 읍내에서 차량으로 약 5분 거리이며, 무주버스터미널에서도 멀지 않아 접근성도 좋은 편입니다.네비게이션에 ‘무주 콩수레두부가’만 검색해도 어렵지 않게 도착할 수 있어요.주소: 전북 무..

장마철은 채소 농사에 있어 가장 예민한 시기입니다.특히 토마토, 고추, 오이는 습기에 매우 취약한 작물로,조금만 관리가 소홀해도 열매 썩음, 잎마름병, 탄저병 같은 문제가 생기기 쉽죠.오늘은 장마철에도 건강한 수확을 유지할 수 있는 관리법을 작물별로 정리해드릴게요.텃밭 초보자도 실천할 수 있도록 쉽고 구체적으로 알려드립니다.🍅 1. 장마철 토마토 관리법 – 열매 갈라짐 & 역병 주의✅ 열매 터짐(갈라짐) 방지갑작스러운 수분 흡수로 열매가 갈라질 수 있어요.비오기 전후로 급격한 토양 수분 변화를 피하는 것이 핵심!→ 멀칭 필수 (검정 비닐·짚 등)→ 배수 잘되도록 고랑 깊이 정리✅ 역병·잎마름병 예방습도 + 온도 상승 = 병해 퍼지기 딱 좋은 환경관리 팁:하단 잎은 과감히 제거하여 통풍 확보비 오는 날 ..

아욱은 우리 밥상에서 친숙한 전통 잎채소입니다.특히 여름철 아욱국으로 즐기면 더위를 이겨낼 수 있는 대표 보양식 재료죠.재배도 비교적 쉬운 편이라 텃밭 초보자에게 추천되는 작물이기도 합니다.오늘은 아욱 심는 시기부터 재배 요령까지, 꼭 알아야 할 기본기를 차근차근 알려드릴게요.🌱 아욱, 언제 심어야 하나요?아욱은 따뜻한 기온에서 잘 자라는 여름 채소입니다.파종 시기: 남부 지방은 3월 말- 6월, 중부 지방은 4월- 6월 초까지 파종이 가능해요.발아 적온: 20~25℃로 따뜻한 봄 날씨가 적기입니다.너무 늦게 심으면 잎이 거칠고 질겨질 수 있으니, 봄~초여름 안에 심는 것이 가장 좋습니다.🌞 햇빛과 물주기 조건햇빛: 하루 5시간 이상 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우세요.물주기: 발아 전까지는 흙이 마르지..

근대는 잎채소 중에서도 한 번 심어두면 여러 번 수확할 수 있어텃밭 초보자에게도 인기 있는 똑똑한 작물입니다.하지만 언제, 어떻게 수확하고 솎아줘야 할지 몰라너무 일찍 따거나 잎이 억세질 때까지 방치하는 경우도 많죠.오늘은 근대를 오래오래 싱싱하게 기르기 위한 수확과 솎음 요령을 알려드릴게요. 🌱🥬 수확 시기, 잎 크기로 판단하세요!근대는 파종 후 약 30~40일,잎이 15~20cm 정도 자랐을 때부터 수확이 가능합니다.✔ 너무 어릴 때 따면 생장력이 떨어지고✔ 너무 오래 두면 잎이 질겨지거나 노화되기 쉬워요.👉 잎이 길쭉하고 두툼해졌을 때가 수확 타이밍입니다.줄기 부분이 단단하고 색이 선명한 잎을 골라주세요.✂️ 잎을 자르며 여러 번 수확하는 방법근대는 한 번에 모두 수확하지 않고,아래쪽 큰 잎부..

"근대"는 따로 큰 기술이 없어도 누구나 쉽게 키울 수 있는 대표적인 잎채소입니다.게다가 수확 시기도 빠르고, 한 번 심으면 여러 번 수확할 수 있어 텃밭 초보자에게 딱이죠.하지만 파종 시기와 흙 상태, 그리고 햇빛과 물 관리에 따라 수확량이 달라질 수 있습니다.오늘은 초보자도 실패하지 않는 근대 재배법을 핵심만 콕콕 짚어 알려드릴게요!🌱근대 심는 시기 – 봄, 가을 모두 OK!근대는 서늘한 날씨를 좋아하는 채소예요.기온이 너무 높거나 낮으면 발아가 잘 안 되기 때문에 봄과 가을이 재배 적기입니다. 따라서 1년에 두번 경작할 수 있는 효자 작물 중 하나입니다.봄 파종 시기: 3월 중순 ~ 5월 초가을 파종 시기: 8월 말 ~ 9월 중순📌 위의 시기는 중부지방 기준이며, 남부지방은 1,2주 앞당기고, ..

미도인 홍대점 소개서울 마포구 홍대 근처에 위치한 미도인 홍대는 “고급스러운 덮밥 한 끼”를 모토로 운영되는 스테이크 덮밥 전문점입니다. 가성비 좋은 가격에 퀄리티 높은 소고기와 풍성한 구성, 그리고 감각적인 인테리어로 입소문을 타고 꾸준히 사랑받는 맛집입니다.홍대뿐 아니라 신촌, 여의도, 마곡, 종로 등 다양한 지역에 매장을 운영하고 있으며, 특히 홍대점은 본점격으로 웨이팅이 잦은 곳입니다. 혼밥이 부담되지 않는 조용한 분위기와 정갈한 플레이팅 덕분에 혼자서도, 친구와도, 연인과도 부담 없이 방문할 수 있는 인기 덮밥 맛집입니다. 1. 위치 및 접근성미도인 홍대는 합정역 3번 출구에서 도보 약 6분, 홍대입구역과도 가까운 곳에 자리하고 있습니다.주변에 다양한 카페와 가게가 있어 식사 후 커피 한잔 하거..

정성껏 키운 당근,제때 잘 수확하고 신선하게 오래 보관하는 방법까지 알면텃밭 재배의 즐거움이 배가 됩니다.오늘은 당근 수확 시기부터 저장하는 꿀팁까지초보자도 따라 하기 쉬운 방법을 소개할게요.✅ 1. 수확 시기 – 언제 캐야 가장 맛있을까?당근은 파종 후 약 90~120일,보통 잎이 무성해지고 줄기 아래 부분이 약간 갈라질 때가 수확 적기예요.수확 시기 판단 포인트뿌리 지름이 2~3cm 이상 되었는지 확인잎이 누렇게 변하거나 말라가면 수확 시기가 가까운 신호당근 윗부분이 살짝 지면 밖으로 올라오면 크기를 가늠하기 쉬워요✔️ 당근은 너무 오래 두면 질겨지고 당도가 떨어질 수 있어요.적정 시기에 수확하는 것이 맛과 품질의 핵심!✅ 2. 수확 방법 – 뿌리를 다치지 않게 조심히수확 전날 또는 당일 아침에 살짝..

당근을 곧고 균일하게 잘 키우는 일,단순히 심고 기다리는 것만으로는 어렵습니다.솎아주기, 물주기, 잡초 제거, 병해충 방제까지중간 관리를 얼마나 신경 쓰느냐에 따라 수확 품질이 달라지거든요.오늘은 당근을 고르게 수확하기 위한 실전 관리 노하우를 단계별로 정리해드릴게요.✅ 1. 솎아주기 – 당근 모양을 결정짓는 첫 관리파종 후 5~7일이 지나면 작고 여린 싹이 올라옵니다.이때부터는 ‘솎음’ 작업이 꼭 필요해요.✂️ 솎음의 시기와 방법1차 솎음: 본잎이 2~3장일 때→ 너무 붙어 난 모종 사이를 솎아내어 간격 확보2차 솎음: 본잎 4,5장일 때→ 3-5cm 간격으로 남기고 나머지는 제거✔️ 손으로 조심스럽게 뽑되, 뿌리가 엉킨 부분은 가위로 잘라주는 것이 안전합니다.✔️ 솎은 잎은 무침이나 나물로 활용해도 ..