초록이 취미생활 정보

주말농장에서 오이를 키워본 분들이라면한 번쯤 이런 경험 있으셨을 거예요."오이가 너무 써서 못 먹겠어요…""왜 이렇게 쓴맛이 나는 거죠?"사랑과 정성으로 키운 오이에서예상치 못한 쓴맛이 느껴질 때의 실망감, 정말 크죠.그런데 이 쓴맛,오이의 쓴맛은 단순한 ‘기분 탓’이 아닙니다. 과학적인 원인이 있고, 키우는 환경과도 밀접하게 연관돼 있습니다.이번 글에서는 오이에 쓴맛이 생기는 이유와 그 해결 방법, 쓴 오이 먹어도 되는지까지 정리해 드릴게요.😊❓ 오이가 써지는 이유는 뭘까?쓴맛의 주범은 '쿠쿠르비타신(Cucurbitacin)'이라는 성분입니다.이 성분은 본래 오이, 호박, 수박과 같은 박과 식물에 들어 있는천연 방어 물질이에요.🔎 그런데 왜 어떤 오이에서는 이 쓴맛이 강하게 날까요?🍃 1. 과도한..

무더위에도 씩씩하게 자라는 여름 텃밭 작물 BEST 7무더운 여름철, 주말농장을 운영하다 보면 가장 큰 걱정이 바로 폭염과 작물 고사입니다. 하지만 여름에도 더위에 강하고 생육이 빠른 작물이 꽤 많다는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 초보 농사꾼도 쉽게 키울 수 있고, 햇볕과 고온에 잘 견디는 여름 텃밭 작물을 소개하고, 각각의 특징과 관리 포인트까지 함께 정리해드릴게요. 🥒 1. 오이 – 여름철 대표 수분 작물장점: 햇빛을 좋아하고 생장이 빠름관리 팁: 수분 관리 중요! 물을 아침 일찍 또는 해질 무렵에 듬뿍 주세요.주의사항: 노균병 예방을 위해 통풍 관리 필요🍆 2. 가지 – 고온성 작물의 대표 주자장점: 30도 내외에서도 생육 가능관리 팁: 곁순을 잘라주는 ‘순치기’로 수확량 증가추천 품종:..

“오이 잎이 누렇게 되면서 시들어요…”텃밭에서 오이를 키우다 보면 병해충 피해로 고생하는 분들이 많습니다. 특히 노균병, 진딧물, 흰가루병 등은 초보 농부들이 가장 흔히 겪는 문제인데요. 이번 포스팅에서는 오이 재배 시 자주 발생하는 병해충 5가지와 함께, 화학약품 없이도 가능한 친환경 방제법, 특히 EM용액을 활용한 관리법까지 소개해 드리겠습니다. ✅ 1. 노균병 – 오이 잎이 누렇게 변하고 마른다면?발생 시기: 장마철 전후, 습한 날씨증상:잎 뒷면에 노란 반점점점 갈색으로 변하며 말라버림심하면 수확 불가🔍 원인: 과습, 통풍 부족🌱 예방/방제법:아침에 물 주기 → 밤 사이 습기 제거지면 멀칭 + 통풍 확보EM용액 1:1000 희석 후 5일 간격 분무 → 병원균 억제에 효과적✅ 2. 진딧물 – 연한..