초록이 취미생활 정보

최근 소규모 텃밭이나 주말농장을 운영하는 분들 사이에서 EM용액(Effective Microorganisms, 유용 미생물)이 큰 주목을 받고 있습니다. 작물의 성장 촉진부터 해충 방제, 토양 개선까지 다양한 효과를 낼 수 있어 화학약품을 대체하는 친환경 솔루션으로 각광받고 있습니다. 이번 글에서는 EM용액이 무엇인지, 집에서 만드는 법, 그리고 텃밭에서의 활용법까지 차근차근 소개해 드리겠습니다.1. EM이란 무엇인가?EM은 **유용한 미생물군(Effective Microorganisms)**을 의미하며,자연계에서 분리한 유익한 균들을 조합한 것입니다.주요 구성 미생물:미생물 종류역할유산균부패 억제, 병원균 차단효모균발효 촉진, 작물의 생장 유도광합성균유기물 분해, 토양 개선방선균, 고초균병원균 억제 및..

부추는 "한 번 심으면 3~5년은 수확한다"는 말이 있을 정도로 관리만 잘하면 오랫동안 지속적으로 수확할 수 있는 다년생 채소입니다. 맛과 향이 강해 요리에 향긋함을 더할 수 있으며, 영양가도 뛰어나 건강 채소로 사랑받고 있습니다.부추 재배를 처음 시작하는 분들을 위해 준비물, 심는 방법, 관리법, 빠른 수확 비법까지 모든 정보를 자세하게 소개하겠습니다.부추 심는 시기와 특징부추는 추위에 강하고 더위에도 비교적 잘 견디는 작물입니다.하지만 생육이 가장 왕성한 시기는 봄과 가을이므로 이 시기에 심는 것이 좋습니다.재배 시기파종 가능 기간수확 시기봄 파종3~5월5월~7월가을 파종8~10월10월~11월 ✅ 부추의 특징다년생 작물 (한 번 심으면 3년 이상 가능)직사광선을 좋아하며, 통풍이 잘 되는 장소에서 잘..

텃밭 재배에 관심은 있지만 막막하신가요? 그런 분들께 추천하는 작물이 바로 열무입니다.열무는 빠르게 자라고, 비교적 병해에도 강하며, 김치나 나물 등으로 다양하게 활용할 수 있어 텃밭 초보자에게 안성맞춤인 채소입니다. 특히 도심의 베란다 텃밭이나 주말농장에서 키우기에 최적입니다.이제부터 열무 재배의 전 과정을 실패 없이 따라할 수 있도록 차근차근 안내드리겠습니다. 열무 심는 최적의 시기열무는 저온에서도 잘 자라는 봄·가을 작물입니다. 특히 3월~5월, 그리고 9월~10월이 심기에 가장 적합합니다.계절파종 가능 시기수확까지 걸리는 기간봄3월 중순 ~ 5월 초약 25~30일가을9월 초 ~ 10월 중순약 20~25일☑️ 여름철에는 무름병이나 웃자람이 발생할 수 있으니 가능한 피해주세요. 열무 재배 준비물 체크..

상추심기, 왜 시작하기 좋은 텃밭작물일까?봄 햇살이 따뜻해질 무렵이면 많은 사람들이 주말농장이나 베란다 텃밭을 시작합니다. 그중에서도 상추는 초보자에게 딱 좋은 작물로 꼽힙니다. 이유는 간단합니다. 재배가 쉽고, 빠르게 수확할 수 있으며, 요리에 활용도도 높기 때문입니다.그렇다면 상추심기는 언제부터 시작하면 좋고, 어떻게 하면 튼튼하고 맛있는 상추를 키울 수 있을까요? 지금부터 하나하나 알려드릴게요. 🌱 상추심기 최적의 시기상추는 기온이 10~20도인 봄과 가을에 가장 잘 자라는 작물입니다.특히 3월 말~5월 초, 그리고 9월 초~10월 중순이 심기에 알맞은 시기입니다. 너무 더운 여름에는 웃자라기 쉬우므로 그 시기를 피하는 것이 좋습니다.✅ TIP: 실내 베란다 재배라면 계절에 크게 구애받지 않고 연..

1. 주말농장이란? 도심 속 작은 농장의 매력주말농장이란, 도시 근교의 작은 땅을 임대해 주말마다 텃밭을 가꾸는 형태의 농장을 말합니다.직접 채소를 재배하고 수확하는 경험은 단순한 취미를 넘어, 건강한 식생활과 마음의 힐링을 선사합니다.✅ 도시생활에 지친 직장인✅ 자연을 체험하고 싶은 가족✅ 식재료의 안전성을 중요시하는 사람들에게 특히 인기가 높습니다. 2. 주말농장을 시작하기 전에 알아야 할 5가지위치와 접근성 확인→ 자주 오갈 수 있도록 집에서 30분 내외 거리 추천!물 공급이 가능한지→ 수도시설이 있는 곳이 관리하기 편합니다.햇빛 조건→ 하루 6시간 이상 햇볕이 드는 곳이어야 작물이 잘 자랍니다.임대 조건과 면적 확인→ 1020㎡ (36평) 정도면 초보자에게 적당한 규모입니다.시설 제공 여부 확인→..

1. 초보자가 텃밭 작물 선택할 때 알아야 할 5가지 팁텃밭을 시작할 때는 작물 선택이 가장 중요합니다. 실패를 줄이기 위해 아래 기준을 꼭 확인하세요!성장이 빠른 작물: 빠른 수확이 가능해야 재미를 붙일 수 있습니다.병충해에 강한 작물: 초보자는 병해충 관리에 서툴 수 있습니다.관리 주기가 긴 작물: 자주 신경 쓸 필요 없는 작물이 좋습니다.공간 활용이 좋은 작물: 화분, 베란다, 옥상에서도 키우기 쉬운 종류를 선택하세요.여러 번 수확 가능한 작물: 수확의 재미가 지속될 수 있어 동기부여가 됩니다.TIP처음에는 욕심내지 말고, 2~3종류 정도 키우면서 시작하는 것이 좋습니다. 2. 계절별 추천 작물 총정리작물은 계절에 따라 잘 자라는 시기가 다릅니다. 아래 표를 참고해 알맞은 작물을 선택해보세요!계절추..

따뜻한 봄이 오면 얇아지는 옷차림과 함께 다이어트에 대한 관심이 높아지죠.하지만 무작정 굶는 다이어트는 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.그래서 오늘은 **봄철 제철 식재료 ‘쭈꾸미’**로 만들 수 있는, 맛있고 건강한 다이어트 요리 4가지를 소개해 드릴게요!쭈꾸미는 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트 중에도 포만감을 주고, 피로회복에 좋은 타우린이 풍부해 운동 후 식사로도 적합합니다. 🌿 쭈꾸미, 다이어트에 왜 좋을까?영양소효능타우린피로회복, 간 기능 강화단백질근육 유지, 포만감 지속저지방칼로리 부담 ↓미네랄(아연, 셀레늄)면역력 향상, 피부 개선100g당 약 50kcal로 오징어나 낙지보다 칼로리가 낮고, 소화도 잘 되는 해산물이에요.지방은 적고 단백질 함량이 높아 체중 감량 중에도 영양을 챙기기 좋..

날씨가 따뜻해지고 봄기운이 감돌기 시작하면, 우리의 입맛을 자극하는 제철 음식들이 하나둘씩 등장합니다. 그중에서도 유독 미식가들의 마음을 설레게 하는 재료가 있으니, 바로 봄철 쭈꾸미입니다. 탱글탱글한 식감과 깊은 감칠맛, 그리고 숨겨진 건강 효능까지! 오늘은 쭈꾸미에 대해 제대로 파헤쳐 보겠습니다. 🐙 쭈꾸미는 왜 봄이 제철일까?쭈꾸미는 매년 3월부터 5월까지가 가장 맛있는 ‘제철’입니다. 이 시기에는 산란기를 앞두고 알을 품기 때문에 몸집이 통통하고 육질도 훨씬 부드러워지죠. 알이 꽉 찬 봄 쭈꾸미는 구이나 볶음, 샤부샤부로 요리했을 때 그 진가를 발휘합니다.게다가 봄철 쭈꾸미는 해양수온과 조류 조건이 좋아 잡히는 양이 많고 가격도 안정적이라 소비자 입장에서 더 매력적입니다. 💪 쭈꾸미의 놀라운 ..

분위기, 맛, 감성까지 완벽한 3대 명소 완전 해부서울에는 매일같이 새로운 맛집이 생겨나고, 핫한 SNS 공간이 사람들의 관심을 집중시킵니다.그중에서도 이번 2025년 상반기, 서울의 세 지역(성수·연남·한남)에서 가장 뜨겁게 떠오르고 있는 ‘신상 핫플 맛집’ 3곳을 소개합니다.📌 파시시서울 – 성수에서 가장 감성적인 파스타 다이닝📌 모찌당 – 연남동의 달콤쫀득 디저트 끝판왕📌 마도나 – 한남동 루프탑 이탈리안 다이닝의 완성형이 세 곳은 단순히 ‘맛있다’는 표현을 넘어서,“공간 자체가 하나의 경험”이 되는 진정한 미식·감성·감성 피드 맛집입니다.각각의 맛집을 지역별, 콘셉트별로 깊이 있게 소개해드릴게요!🍝 성수 핫플 다이닝 – 파시시서울 (PFS)성수동은 이제 단순한 카페 거리 그 이상입니다.'파..

혼자 밥 먹는 게 익숙해진 시대.누구나 편하게 혼자 식사를 즐길 수 있는 맛집이 점점 더 중요해지고 있습니다.특히 서울 직장인이라면 점심시간마다 “오늘은 뭐 먹지?” 하는 고민, 누구나 해보셨을 거예요.오늘은 그 고민을 덜어드릴 서울에서 혼밥하기 좋은, 진짜 가성비 맛집 세 곳을 소개해 드리겠습니다.을지로, 종로, 여의도에 자리 잡은 이 맛집들은 이미 수많은 직장인과 혼밥러들의 마음을 사로잡은 곳이기도 해요.바쁜 하루 속에서 든든하게, 편하게, 그리고 맛있게 식사할 수 있는 그곳들!지금 바로 함께 보시죠. 1. 을지로 ‘진주집’ – 국물 한 모금에 속이 확 풀리는 육개장 맛집을지로 직장인들이 손꼽는 점심 맛집, 바로 **‘진주집’**입니다.이곳의 시그니처 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 육개장(10,000원)!사..