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텃밭 작물로 만드는 간단한 건강식 레시피 모음🥗

내 손으로 키운 채소, 건강한 식탁의 시작입니다텃밭에서 갓 따낸 채소로 요리하면맛도 신선하고 영양도 가득하죠.하지만 "무엇을 만들어야 할지 모르겠다"는 분들도 많으실 거예요.오늘은 텃밭 작물로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강식 레시피10가지를 소개합니다.간단한 조리법 + 영양 밸런스 + 신선한 재료세 가지를 모두 만족하는 레시피만 골랐어요! 🥬 1. 상추겉절이 – 싱그러운 밥반찬의 정석[활용 작물] 상추, 쪽파, 고추텃밭의 인기작물, 상추!쌈 채소로만 먹기 아쉬우셨다면겉절이 반찬으로 활용해 보세요.✅ 만드는 법상추를 한입 크기로 찢어 찬물에 씻고 물기를 제거합니다.고춧가루 1큰술, 식초 1큰술(매실액도 가능), 간장 1작은술, 다진 마늘, 참기름(들기름도 가능), 통깨를 넣고 섞습니다.쪽파, 고추를 썰..

레시피 2025.06.02

매일 물 주지 않아도 잘 자라는 텃밭 작물 ? TOP 7

텃밭을 가꾸고 싶은 마음은 굴뚝같지만,매일 아침마다 물 주는 일이 부담스러우셨나요?특히 직장인이나 주말농장을 운영하는 분들이라면매일같이 물 주기란 생각보다 쉽지 않은 일입니다.하지만 걱정하지 마세요.자주 물을 주지 않아도 건강하게 자라는 튼튼한 작물들이 있습니다!오늘은**매일 물 주지 않아도 잘 자라는 작물 TOP 7**과수분 관리 꿀팁까지 함께 소개해드릴게요.시간은 줄이고, 수확은 늘릴 수 있는 작물들입니다! 🥬 1. 상추 – 의외로 건조에 강한 다년초상추는 수분을 좋아하는 작물로 알려져 있지만,반그늘 환경에서 키우면생각보다 적은 물로도 충분히 잘 자라는 작물입니다.✔️ 텃밭 팁:뿌리 주변에 짚, 부직포, 비닐 등으로 멀칭을 해주면수분 증발이 줄어들어 격일로만 물을 줘도 충분합니다. 🧄 2. 마늘 ..

주말농장 2025.06.02