근대는 잎채소 중에서도 한 번 심어두면 여러 번 수확할 수 있어텃밭 초보자에게도 인기 있는 똑똑한 작물입니다.하지만 언제, 어떻게 수확하고 솎아줘야 할지 몰라너무 일찍 따거나 잎이 억세질 때까지 방치하는 경우도 많죠.오늘은 근대를 오래오래 싱싱하게 기르기 위한 수확과 솎음 요령을 알려드릴게요. 🌱🥬 수확 시기, 잎 크기로 판단하세요!근대는 파종 후 약 30~40일,잎이 15~20cm 정도 자랐을 때부터 수확이 가능합니다.✔ 너무 어릴 때 따면 생장력이 떨어지고✔ 너무 오래 두면 잎이 질겨지거나 노화되기 쉬워요.👉 잎이 길쭉하고 두툼해졌을 때가 수확 타이밍입니다.줄기 부분이 단단하고 색이 선명한 잎을 골라주세요.✂️ 잎을 자르며 여러 번 수확하는 방법근대는 한 번에 모두 수확하지 않고,아래쪽 큰 잎부..
