지금쯤 하지감자를 수확해서 열심히 드시고 계실 시기인 것 같네요!직접 키운 감자를 수확하는 기쁨은 말로 다 할 수 없죠.😊그런데,"며칠 두었더니 감자에서 싹이 나버렸어요.""썩은 감자가 군데 군데 보여요.""보관 중 곰팡이 때문에 절반은 버렸어요."이런 경험, 있으셨죠?감자는 수확 후 보관이 더 중요합니다.오늘은 하지감자를 오래, 맛있게 보관하는 방법을이해하기 쉽게 정리해드리겠습니다.✅ 하지감자란?하지감자는 봄에 심어 초여름(6~7월)에 수확하는 감자로,조기 수확용으로 부드럽고 당도가 높아 인기가 많습니다.하지만 저장성이 상대적으로 낮기 때문에잘못 보관하면 금방 싹이 나거나 무르기 때문에 썩기 쉽습니다.🌱 수확 직후 바로 하지 말아야 할 것❌ 감자를 바로 씻지 마세요흙이 묻은 채로 보관하는 것이 수분..