내 손으로 키운 채소, 건강한 식탁의 시작입니다텃밭에서 갓 따낸 채소로 요리하면맛도 신선하고 영양도 가득하죠.하지만 "무엇을 만들어야 할지 모르겠다"는 분들도 많으실 거예요.오늘은 텃밭 작물로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강식 레시피10가지를 소개합니다.간단한 조리법 + 영양 밸런스 + 신선한 재료세 가지를 모두 만족하는 레시피만 골랐어요! 🥬 1. 상추겉절이 – 싱그러운 밥반찬의 정석[활용 작물] 상추, 쪽파, 고추텃밭의 인기작물, 상추!쌈 채소로만 먹기 아쉬우셨다면겉절이 반찬으로 활용해 보세요.✅ 만드는 법상추를 한입 크기로 찢어 찬물에 씻고 물기를 제거합니다.고춧가루 1큰술, 식초 1큰술(매실액도 가능), 간장 1작은술, 다진 마늘, 참기름(들기름도 가능), 통깨를 넣고 섞습니다.쪽파, 고추를 썰..