텃밭채소 5

아욱 심는 시기와 재배 방법 – 초보자도 성공하는 여름 잎채소 기르기

아욱은 우리 밥상에서 친숙한 전통 잎채소입니다.특히 여름철 아욱국으로 즐기면 더위를 이겨낼 수 있는 대표 보양식 재료죠.재배도 비교적 쉬운 편이라 텃밭 초보자에게 추천되는 작물이기도 합니다.오늘은 아욱 심는 시기부터 재배 요령까지, 꼭 알아야 할 기본기를 차근차근 알려드릴게요.🌱 아욱, 언제 심어야 하나요?아욱은 따뜻한 기온에서 잘 자라는 여름 채소입니다.파종 시기: 남부 지방은 3월 말- 6월, 중부 지방은 4월- 6월 초까지 파종이 가능해요.발아 적온: 20~25℃로 따뜻한 봄 날씨가 적기입니다.너무 늦게 심으면 잎이 거칠고 질겨질 수 있으니, 봄~초여름 안에 심는 것이 가장 좋습니다.🌞 햇빛과 물주기 조건햇빛: 하루 5시간 이상 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우세요.물주기: 발아 전까지는 흙이 마르지..

주말농장 2025.06.15

🥕 고른 수확을 위한 당근 관리법 – 솎아주기부터 병충해 방제까지

당근을 곧고 균일하게 잘 키우는 일,단순히 심고 기다리는 것만으로는 어렵습니다.솎아주기, 물주기, 잡초 제거, 병해충 방제까지중간 관리를 얼마나 신경 쓰느냐에 따라 수확 품질이 달라지거든요.오늘은 당근을 고르게 수확하기 위한 실전 관리 노하우를 단계별로 정리해드릴게요.✅ 1. 솎아주기 – 당근 모양을 결정짓는 첫 관리파종 후 5~7일이 지나면 작고 여린 싹이 올라옵니다.이때부터는 ‘솎음’ 작업이 꼭 필요해요.✂️ 솎음의 시기와 방법1차 솎음: 본잎이 2~3장일 때→ 너무 붙어 난 모종 사이를 솎아내어 간격 확보2차 솎음: 본잎 4,5장일 때→ 3-5cm 간격으로 남기고 나머지는 제거✔️ 손으로 조심스럽게 뽑되, 뿌리가 엉킨 부분은 가위로 잘라주는 것이 안전합니다.✔️ 솎은 잎은 무침이나 나물로 활용해도 ..

주말농장 2025.06.09

🥕 당근 심는 시기와 방법 – 초보자도 성공하는 재배 기본기

당근은 대표적인 뿌리채소로,아삭한 식감과 단맛 덕분에 어린이부터 어른까지 모두에게 사랑받는 채소예요.게다가 비타민 A, 베타카로틴, 식이섬유까지 풍부해 건강에도 참 좋은 식재료죠.하지만 보기 좋게 곧고 굵게 키우는 건 생각보다 까다로운 일입니다.뿌리가 갈라지거나 휘는 경우도 많고, 흙 상태나 파종 깊이에 따라 결과가 달라지기도 하니까요.그래서 오늘은, 당근 재배를 처음 시작하는 분들을 위해심는 시기부터 토양 준비, 파종 요령까지 기초부터 천천히 차근차근 정리해 드릴게요.텃밭이나 주말농장에서 직접 키우는 즐거움, 예쁜 당근 수확으로 꼭 느껴보시길 바랍니다!✅ 당근 심는 시기, 언제가 좋을까요?당근은 서늘한 날씨를 좋아하는 작물입니다.우리나라 기준으로 봄 파종은 3월 중순~4월,가을 파종은 8월 중순~9월 ..

주말농장 2025.06.09

호박 수확 시기와 보관법 – 단단하고 맛있는 호박 고르는 팁

호박 수확 시기부터 보관 온도까지, 꼭 알아야 할 정보 총정리텃밭에서 열심히 키운 호박,언제 따야 가장 맛있고 오래 보관할 수 있을까요?수확 시점을 놓치면 맛과 영양은 물론 저장성까지 떨어질 수 있어요.이번 글에서는 호박 수확 시기, 껍질을 단단하게 익히는 방법, 올바른 보관법까지텃밭 초보자도 알기 쉽게 정리해드립니다.🍂 호박 수확 시기, 이렇게 확인하세요!호박을 너무 일찍 수확하면 당도가 낮고 조직이 단단하지 않아 맛이 떨어지기 쉽습니다.반대로 수확이 늦어지면 벌레 피해나 껍질 부패, 저장력 저하 등의 문제가 생길 수 있어요.그렇다면 “언제 수확하는 게 가장 좋을까?”아래 3가지 핵심 포인트를 통해, 딱 좋은 타이밍을 놓치지 마세요.✅ 1. 껍질의 색과 질감수확 적기 호박은 껍질 색이 진해지고 광택이..

주말농장 2025.06.08

옥수수 심는 방법 – 초보자도 수확 가능한 재배 가이드🌽

옥수수는 초보자도 쉽게 키울 수 있고, 수확의 재미도 쏠쏠한 대표적인 여름 작물입니다.특히 단맛이 뛰어난 찰옥수수, 초당옥수수는 자가소비뿐만 아니라 판매용으로도 인기가 많습니다.이번 글에서는 옥수수 심는 시기부터 수확까지, 단계별 재배 팁을 소개합니다. 옥수수 재배, 왜 매력적일까요?✔ 성장 속도가 빠르다 – 파종 후 약 70~90일이면 수확 가능✔ 장마철 대비 강하다 – 뿌리가 깊고 강건하게 자람✔ 수요가 높다 – 초당옥수수는 간식용, 찰옥수수는 삶아서 보관 가능✔ 수확의 재미가 있다 – 키가 크고 알이 꽉 찬 옥수수는 수확할 때 큰 만족감을 줌1. 옥수수 심는 시기남부 지방: 3월 하순 ~ 4월 초중부 지방: 4월 중순 ~ 5월 초강원·산간 지역: 5월 중순까지 가능 단, 토양 온도 13℃ 이상일 ..

주말농장 2025.05.16