양파 농사를 어렵게 마쳤다면, 이제 마지막 단계인 수확 후 관리가 남아 있습니다.초보 농사꾼일수록 이 단계를 소홀히 하기 쉽지만, 사실 수확 후 관리가 양파 품질을 좌우합니다.이 글에서는 양파 수확 적기 판단법부터 건조·저장까지, 초보자도 실천할 수 있는 실전 방법과 수확 이후 부가가치 창출 팁도 정리해 드리겠습니다. 양파 수확 시기 – 줄기 색과 말림 상태를 체크하세요양파 수확 시기를 놓치면 썩거나 저장성이 떨어지는 문제가 생깁니다.특히 초보자라면 아래 3가지를 기준으로 수확 적기를 판단해보세요.✅ 수확 적기 체크리스트잎(줄기)이 50~70% 이상 쓰러진 상태잎이 누렇게 말라가며 생장이 멈춘 듯한 모습양파 구(球)가 단단하게 여문 느낌☀️ 보통 남부 지방은 5월 말~6월 초, 중부 지방은 6월 중순 전..