정성껏 키운 당근,제때 잘 수확하고 신선하게 오래 보관하는 방법까지 알면텃밭 재배의 즐거움이 배가 됩니다.오늘은 당근 수확 시기부터 저장하는 꿀팁까지초보자도 따라 하기 쉬운 방법을 소개할게요.✅ 1. 수확 시기 – 언제 캐야 가장 맛있을까?당근은 파종 후 약 90~120일,보통 잎이 무성해지고 줄기 아래 부분이 약간 갈라질 때가 수확 적기예요.수확 시기 판단 포인트뿌리 지름이 2~3cm 이상 되었는지 확인잎이 누렇게 변하거나 말라가면 수확 시기가 가까운 신호당근 윗부분이 살짝 지면 밖으로 올라오면 크기를 가늠하기 쉬워요✔️ 당근은 너무 오래 두면 질겨지고 당도가 떨어질 수 있어요.적정 시기에 수확하는 것이 맛과 품질의 핵심!✅ 2. 수확 방법 – 뿌리를 다치지 않게 조심히수확 전날 또는 당일 아침에 살짝..
